1、青椒鸡爪,主料:鸡爪、青椒;辅料:蒜、花椒、干辣椒、八角。
2、将鸡爪切块,青椒切条备用;
3、热锅烧油,放入花椒、干辣椒、八角炒香;
4、放入鸡爪,炒至变色后,放入青椒;
5、将青椒炒至颜色变深,出锅即可。
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