鸡米花没解冻可以炸吗 - 考驾照网
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鸡米花没解冻可以炸吗

来源：考驾照网更新时间：2021-07-01 00:00

可以的，鸡米花不需要解冻直接炸，油温控制在175摄氏度左右，下锅炸至金黄色浮在油面上3分钟左右捞出，待沥干油后加入自己喜欢的调料即可直接食用。

具体操作步骤：

1、拿出鸡米花分散装盘备用。

2、锅中倒入玉米油大火加热至八成熟，转至中火下入备好的鸡米花。

3、炸至金黄色浮在油面上3分钟左右捞出。

4、沥油后加入自己喜欢的调料即可食用。

炸制鸡米花的时间不宜过长，会使鸡肉变老。

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