材料:人参10克、白糖50克。
做法:
将人参洗净,切研为末;然后放入锅加适量水,用大火烧沸后改用小火烧汁至浓稠时加入白糖,搅拌均匀;继续煎熬至用竹筷能挑起丝时停火;然后将糖汁倒在涂有熟菜油的瓷盘中摊平;待晾后用刀划成 10个等份的小块,贮放入糖盒备用完成。适用于气虚疲劳之症。增强机体免疫功能,抗疲劳和寒冷,滋补强身,防衰抗癌。
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