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北方时候在4到5月份，此时正当蜂群繁殖期，挑选比较稳定，而且外界环境好，饲养更容易成功；
饲喂花粉：目的是补充蛋白质饲料，在越冬后期及早春，补给前一年秋季保存下来的花粉，也可以用黄豆粉代替；
饲喂方法如下：
1、液喂：将花粉加糖浆10倍，煮沸，待凉后放人饲养器内饲喂；
2、饼喂：将花粉或代用花粉加等量蜂蜜或糖浆，充分搅拌均匀，做成饼状，外包塑料纸，两端开口，置于框梁上供蜜蜂采食，这个方法在遇到寒流时，经常采用；
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饲喂水分及盐类：
1、水分：一般每一蜂群每天需采水200到300毫升；在饲养器内盛水或在纱盖上放湿毛巾，供自行采水；
2、盐类：在糖浆中加入百分之一的食盐即可。