即十二水硫酸铝钾,又称白矾、钾矾、钾铝矾、钾明矾,是含有结晶水的硫酸钾和硫酸铝的复盐。无色立方晶体,外表常呈八面体,有玻璃光泽。溶于水,不溶于乙醇。
明矾性味酸涩,寒,有毒,有抗菌作用,收敛、固脱作用,抗阴道滴虫作用,凝固蛋白的作用,利胆作用,局部刺激作用;明矾还可用于制备铝盐、发酵粉、油漆、鞣料、澄清剂、媒染剂、造纸、防水剂等,还可用于食品添加剂。
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