牛肉渣和芹菜怎么炒 - 考驾照网
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牛肉渣和芹菜怎么炒

来源：考驾照网更新时间：2020-09-11 00:00

做法 ：

1、 牛肉剁碎，也可直接买绞碎的牛肉，芹菜切小丁，辣椒切碎备用。

2、 锅烧热，放油，接着放入 牛肉末煸炒。

3、 牛肉变色后加入老抽，一小匙醋，继续煸炒，直至炒牛肉时炒出的水分被炒干。

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4、 放入芹菜丁继续煸炒，炒干后加入辣椒末继续炒至熟。

5、 出锅前放盐即可。 小贴士锅烧至冒烟关火，接着倒油，放牛肉末再开火翻炒。

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