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怎么做西瓜布丁

来源：考驾照网更新时间：2021-05-06 12:31

　　1、食材：西瓜肉370g、吉利丁粉20g、清水100g、细砂糖20g。

　　2、用料理机将西瓜肉榨汁，用面粉筛滤掉当中的杂质。

　　3、将西瓜汁与泡发好的吉利丁粉、细砂糖混合均匀。

　　4、拿出一个布丁模具。

　　5、在模具中薄薄的刷层油，这样更容易脱模。

　　6、再用量杯将混合好的西瓜汁慢慢倒入模具中。

　　7、冷藏4小时左右就可以取出享用啦。

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