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抽油烟机打开后厨房有风和窗户以及排气管道有关，不会影响抽油烟机的效果，所以不用过于担心。
打开油烟机后，油烟机会通过运转吸走室内空气、油烟，将其排到室外，如果厨房窗户是开着的，室外空气便会被吸入室内，产生有风的感觉。
很多家庭的油烟机和卫生间的排气扇使用的是同一个排气道，当油烟机开始运作后，卫生间内的排气道压力增大，便会向厨房排风，即便窗户紧闭，也能感受到风。
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油烟机是每个家庭必备的厨房电器，能够吸走油烟，净化室内空气，还有防毒、防爆的作用，利用热气上升的原理，多将油烟机放置在炉灶上方。
根据油烟机的外观，可以分为中式油烟机、欧式油烟机、侧吸式油烟机、L型油烟机等，不管哪种类型的油烟机，效果都是一样的，可以根据整体装修风格选择油烟机的形状。
常见的油烟机多由机壳、风道、风机、止回阀、集排油装置、电源开关等组成，炒菜过程中，油渍容易附着到油烟机上，影响油烟机的效果，要定期对油烟机进行清洗。
普通的清洗剂无法清除掉油烟机上的油污，最好使用油烟机专用清洗剂，也可以使用自制清洗剂。