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豆巴子怎么做呢

来源：考驾照网更新时间：2020-10-26 00:00

1、原料：黄豆或者花生，米粉面粉。工具：漏勺，最好还弄个椭圆的勺子，做豆饼的形状用，没有也可以。

2、制作方法： 豆子或者花生放入水中差不多15分钟左右就可以了，把米粉和糯米粉放一起搅匀倒入适量的水，切记布套不要太浓，太浓就会导致豆巴子太硬不脆，在放黄豆或者花生，加入适量的盐，准备就绪就可以下锅。

3、 把油烧热了，用勺子舀一勺下锅，待熟后就可以起锅了。

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