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最简单的藕夹肉的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-03-29 07:38

　　1、肉馅中加入葱花、姜末、酱油、调味汁，再加入1勺淀粉、2克料酒，搅拌均匀。

　　2、藕片入锅焯软，焯至弯起来不断，出锅装盘。

　　3、藕片中夹入肉馅，码放在盘子中。

　　4、上汽蒸10分钟，蒸好将汤汁倒入碗中。

　　5、加适量酱油、调味汁、一勺淀粉搅拌均匀，倒入锅中加热搅拌至粘稠，再淋到藕夹上，撒些葱花即可。

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