加入海带不仅汤汁比较好,并且对身体也有好处,海带中含有很多人体需要的微量元素;
1、海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用;
2、海带含氨酸及钾盐、钙元素可降低人体对胆固醇的吸收,降低血压;
3、海带含有大量的不饱和脂肪酸和食物纤维,能清除附着在血管壁上的胆固醇,调顺肠胃,促进胆固醇的排泄。
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