每天早上空腹喝一杯淡盐水,清洗肠胃通大便,保护口腔、防细菌、防感冒。据《本草纲目拾遗》记载,盐能“调和脏腑、消宿物、令人壮健”。因此,清晨起床后空腹喝一杯淡盐水,有利于降火益肾、保持大便通畅、改善肠胃的消化吸收功能。盐除了是必不可少的调味品外,还具有不小的保健功能。
此外盐有解毒解毒、清热、润燥的功效,最有力的说明就是用盐擦洗伤口可以消炎。
在健康方面,盐给人们带来的帮助还有许多。当吃下了不卫生的食物,或者吃得太多、太杂的食物,感觉腹部胀痛时,可以每隔15分钟喝一小口淡盐水(最好先把盐烘成微黄色)。如果因为吃煎炸食物引起便秘,不妨早上空腹喝一杯淡盐水。
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