1、首先虾仁开背去虾线;木瓜切丁、油条剪小块;薄荷叶洗净,备用。
2、其次锅中座少许油,入虾仁炒至卷起,虾仁变成红色,加盐、鸡精调味。
3、倒入木瓜、薄荷叶翻动三下。
4、最后关火,倒入油条拌匀即可。
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