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主料；低粉125g、辅料黄油10g、盐1g、糖粉30g、鸡蛋1个、芝麻5g、波力海苔4片。
1、材料备齐；
2、将黄油软化；
3、筛入糖分和白糖搅拌均匀；
4、筛入面粉；
5、分三次浇入鸡蛋液，用橡皮刮刀拌匀；
6、加入黑芝麻继续拌匀；
7、加入海苔碎；
8、揉成光滑面团，放进保鲜袋内，静止半小时；
9、隔着保鲜袋将面团擀成薄面片；
10、撕开保鲜膜用刀将面片切成细长条；
11、将长条扭成螺旋状放入烤盘内；
12、刷上蛋液；
13、将阿拉棒放入预热好的170中层13分钟即可。
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