1、若处理干净是卫生的。用烧水壶煮鸡蛋之前,若是将鸡蛋和烧水壶清洗干净,用来煮鸡蛋是可以的,鸡蛋也是卫生的,食用后并不会对人体造成很大的影响,还能补充蛋白质、卵磷脂、钙等营养成分,若是没有清洗鸡蛋和烧水壶,会有一定的赃物残留在鸡蛋壳外,剥鸡蛋壳时会有一部分沾染上蛋白,对自身健康带来影响。
2、若是煮的时间够,是可以煮熟的。电热水壶是日常生活中常见的一种电器,它的功率较高,一般情况下,用来煮鸡蛋是不会出现不熟情况的,若是鸡蛋内部未全熟,可能是煮鸡蛋的时间不够,一般建议煮鸡蛋时间控制在5-8分钟,还有一种可能是电热水壶坏了,建议在使用水壶之前检查是否完好。
3、鸡蛋是一种常食的蛋类,营养价值丰富,含有蛋白质、维生素A、钠、维生素E等营养成分,而鸡蛋中含有最常见的沙门氏菌,具有一定耐高温的特点,将鸡蛋放在高温中煮的时间过短,是不能完全杀死鸡蛋壳上细菌的,一般需要8分钟左右,才能完全去除。
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