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做法一：彩椒干果拌海藻菜
用料：海藻菜、红彩椒、蒜、核桃仁、熟白芝麻、盐、鸡精、白砂糖、香油、醋。
步骤：
1、准备好海藻菜，我买的是这种盐腌渍的海藻菜。
2、用水把盐冲洗干净后，放水中浸泡30分钟以上。
3、泡好的海藻菜，下面会有一些细沙和杂质，再冲洗一下就可以了。
4、洗干净的海藻菜，切成小段，彩椒切细丝，蒜切碎。
5、放入适量盐，鸡精，白砂糖，生抽，醋，香油，熟白芝麻和核桃仁，搅拌均匀，就完成了。
做法二：凉拌海藻
食材：海藻菜、白糖、白醋、白芝麻、芝麻油。
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步骤：
1、海藻洗干净后，用清水泡二个小时备用
2、锅里烧开水，在水中焯一会儿。
3、准备冰水，焯完水的海藻，捞出放入冰水中，捞出沥干水分。
4、放入适量的白醋，白糖适量和适量的芝麻油。
5、搅拌均匀，在撒入适量的白芝麻拌匀，然后装盘完成。