分辨鹅是几年的可从皮肤、脚部鳞片、气管、羽毛、肉瘤、鹅蛋、生产性能等方面鉴别。一般年龄小的鹅面部皮肤较为紧凑,脚上鳞片细致光润,气管软,羽毛细腻柔滑,富有光泽,产的蛋体积大小不一,蛋壳厚实光滑,生产性能强,育肥速度快。年龄大的面部皮肤松软,脚较粗,鳞片粗糙而坚硬,羽毛粗糙,头上的肉瘤大。
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