自制麻辣烫菜家常做法 - 考驾照网
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自制麻辣烫菜家常做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-04 20:12

　　1、先把豆腐皮切长条，葱姜蒜切末，辣椒切段。

　　2、豆腐皮、香菇、鱼丸分别焯水捞出。

　　3、锅中放油，放花椒炒香，放豆瓣酱炒红油。

　　4、放葱姜蒜末、酱油、清水、盐、蚝油、鱼丸、豆腐皮，煮3-5分钟，放青菜烫一下即可出锅。

　　5、放葱花、辣椒，浇上热油即可。

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