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不吃午餐会对大脑产生伤害。因为不吃午餐会导致血糖过低，然后会让脑意识活动出现障碍。如果你的大脑组织正在处于发育时期，不吃午餐造成的上海市更大的。因为发育时期的大脑，对于血、氧、葡萄糖的需求量要比成人的高很多。可想而知，想减肥的美眉们千万不能不吃午餐。
不吃午餐会伤害人体消化系统。因为正常情况下，头天晚上吃的食物进过6个小时后从胃里进入到肠道，如果第二天不吃早餐喝午餐，胃中的消化酶就会去“消化”胃粘膜层。长期不吃午餐，影响细胞分泌粘液的正常功能，增加消化系统的负担，最后会引发胃溃疡等疾病。
不吃午餐还容易造成动脉硬化从而导致肥胖。因为人体的各个机能总是在不停的运转，一天中所需的热量和能量都是有一定标准的。不吃午餐，就容易导致晚餐摄入更多的热量。晚餐过后，身体几乎没有什么运动，更容易造成体内脂肪堆积，更容易造成胆固醇，脂蛋白沉积于血管内壁，导致血管硬化，然后引起肥胖。
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