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虎皮尖椒的做法

来源：考驾照网更新时间：2020-08-16 00:00

材料：辣椒500克、植物油30克、酱油5克、醋3克、白砂糖5克、盐4克、味精2克、大葱5克、姜5克。

做步骤：

1、将辣椒去籽洗净。

2、葱姜切丝备用。

3、再将酱油、葱、姜、白糖、醋、精盐，放入碗中调匀备用。

4、将油烧热，放入辣椒煎至两面黄棕色，倒入调好的味汁，加盖焖煮，撒入味精即可。

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