面包果又称面包树,属桑科,是典型的热带多年生常绿果树。果实可食用,风味类似面包,因此而得名。面包果的食用方法有以下三种:
1、将面包果切成薄片,将其放在小火上烘烤,至其外壳成为明亮的金黄色为止。
2、将面包果切成薄片与鸡蛋、黄油、糖、面粉混合成糊状在倒入适量食用油的锅中炸至金黄色。
3、将面包果洗净放入锅中进行蒸煮,约十分钟后将其取出食用。
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