蒜苔和蒜台一样吗 - 考驾照网
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蒜苔和蒜台一样吗

来源：考驾照网更新时间：2020-09-18 00:00

蒜薹，亦蒜苔，又称蒜毫，南方部分地区称之为蒜苗。它是从大蒜中抽出的花茎，人们喜欢吃的蔬菜之一。蒜薹在我国分布广泛，南北各地均有种植，是我国目前蔬菜冷藏业中贮量最大、贮期最长的蔬菜品种之一。

人们在写字时，常用同音字代替，故蒜苔和蒜台是同一种蔬菜。

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