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10大品牌有：沟帮子熏鸡、紫燕百味鸡、廖记棒棒鸡、德州扒鸡、洪濑鸡爪、煌上煌、久久丫、老天母、山林熟食、京八珍熟食。
1、辽宁沟帮子熏鸡集团坐落于辽宁省北镇市，北枕闾山、南临渤海，交通便利。
2、紫燕品牌熟食系四川乐山市的地产名吃，是中国熟食行业的领跑者。
3、廖记棒棒鸡，中国熟食知名品牌。
4、德州扒鸡是汉族名菜之一，鲁菜经典。
5、洪濑鸡爪是福建省闽南地区汉族传统风味小吃，产于福建省南安市洪濑镇。
6、江西煌上煌集团食品股份有限公司是煌上煌集团有限公司下属控股子公司和核心企业。
7、久久丫成立于2002年10月，2002年12月18日第一家店在上海中山西路店开业。
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8、源自台湾的卤味专家"老天母"自1968年以来，成为风靡台湾的休闲食品。
9、山林食品有限公司是知名的熟食生产、销售企业。
10、京八珍所营产品以“优质的口味，稳定的质量，适中的价位”得到了越来越多北京消费者的认可。