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黑米粥是什么颜色

来源：考驾照网更新时间：2020-08-16 00:00

黑米粥的颜色是灰色中透露着一点红色，接近于黑色。

主料：黑米150克

调料：赤砂糖15克

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制作流程

1、黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。

2、锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。

3、待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。

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