乌米饭吃法举例如下:
做法一:
乌米饭的食材和调料:乌米饭,乌树叶250g,糯米500g,清水250毫升。
1、乌树叶拣去枝条和老叶,清洗干净。放入搅拌机内,加清水搅碎。
2、倒入一个大盆中,放置半小时,期间不时用手揉搓几次。
3、用筛子滤出乌叶汁水。
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4、把糯米洗净后,泡入乌叶汁水中入冰箱冷藏过夜
5、浸泡好的糯米,倒出多余的汁水,水刚刚盖过糯米即可。
6、入锅隔水蒸30分钟左右至全熟即可
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