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笋叶怎么做好吃

来源：考驾照网更新时间：2020-07-03 00:00

干煸笋叶好吃，口味鲜香，清热消渴，富含膳食纤维，可润肠通便，防治便秘。

材料:

笋叶，蒜，姜，干红辣椒2个，盐，植物油。

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步骤:

1、笋叶子洗净，切成大段；

2、姜切末、蒜切丁，红辣椒切段；

3、锅烧热，放少量植物油，放入姜蒜、辣椒炝出香味；

4、放入笋叶，不停翻炒，颜色完全变成深绿色，加盐，翻炒出锅即可。

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