蒜黄炒肉怎么做,如何才能做出美味的蒜黄炒肉呢,下面让我们一起来学习一下吧。
猪肉100g,蒜黄200g,姜3g,葱5g,干辣椒5g,甜面酱3g,酱油5ml,盐5g,花生油10ml。
把肉,蒜黄,姜,葱,干辣椒切好备用,把辣椒,葱,姜爆香,放肉炒一下,炒至变色。
放甜面酱炒香,倒入酱油翻炒两下放入蒜黄不停的翻炒,炒至蒜黄断生,放盐翻炒两下出锅即可。
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