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肉盒子的做法

来源：考驾照网更新时间：2021-05-03 19:42

　　1、主料：面粉，猪肉馅或牛肉馅

　　2、辅料：大葱，酱油，粉条，生姜，料酒，五香粉，味精，香油，食盐。

　　3、面粉和成比较软的面团，反复揉揣至面团表面光滑，醒1个小时；牛肉末、葱花、姜末、粉条、盐、料酒、酱油、五香粉、香油拌成馅

　　4、取一小块面团，放上肉馅，面皮将肉馅包好，按成圆饼

　　5、放锅中用小火煎炸，两面煎炸至金黄色即可

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