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可以做青菜鸡蛋面：
一、主料：面条1两，青菜，鸡蛋，盐少量，芝麻油。
二、做法：
1、把青菜泡洗干净，仅摘下青菜的叶子备用，鸡蛋打散备用。
2、煮锅里放水，煮开。然后下面条，放盐。
3、面条煮好后，不要煮的太软。把青菜叶子下条煮好后，不要煮的太软。把青菜叶子下进去。
4、青菜变颜色后，把火关小点，把鸡蛋液，转圈圈倒进去。
5、鸡蛋凝固一点再搅拌一下，煮好关火。
6、碗里放生抽、鸡精、胡椒、芝麻油，喜欢辣的可以放点辣椒油。
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7、然后把面还有汤倒进碗里，搅拌。