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暖胃、清热解毒、抑肝火、祛风湿；味道清香四溢，味苦辛，对身体保健特别有益处。艾草根主要功效：苦燥辛散，能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛。同时还可以补充很多维生素和矿物质。
艾草根：艾草根的药用价值艾根为菊科植物艾的根。栽培或野生。全国大部分地区多有生产。原植物生于荒地林缘。喜温暖湿润气候，耐旱、耐荫，以土层深厚肥沃、富含腐殖质的壤土最宜生长。
《本草纲目》：艾根生则微苦太辛，熟则微辛太苦，生温熟热，纯阳也。可以取太阳真火，可以回垂绝元阳。服之则走三阴，而逐一切寒湿，转肃杀之气为融和。炙之则透诸经，而治百种病邪，起沉疴之人为康泰，其功亦大矣。老人丹田气弱，脐腹畏冷者，以熟艾入布袋兜其脐腹，妙不可言。寒湿脚气人亦宜以此夹入袜内。
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