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水泥池养殖螃蟹具体方法：
1、可在池底铺5～10厘米泥土，放上砖瓦、块石等作成人工蟹穴，创造一些适应河蟹生活习性的生态条件。
2、密度以每平方米3～4只为宜，不宜超过8只。密度过高，成活率低。
3、投饲数量可视情况而定，做到尽量满足需要。 如果投饲不足，让亲蟹饥饿缺食，就会影响顺利越冬，增大死亡率。通常在下午4点以后投饲，可将切碎的带鱼、青菜等饲料撒投在池周各边，笼养则吊放在笼内。
4、保持水质清新，要3～4天作一次水体交换。为防亲蟹外逃，必须每天检查竹箔是否有漏洞，盖网上是否有蟹被缠络等。
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5、在6℃以下，活动和摄食都大大减弱，为此，投饲和换水等措施应相对减少。