1、主料：猪脆骨300g；辅料：油适量、盐适量、味精适量、孜然粉适量、十三香适量、酱油适量。
2、猪脆骨洗净切丝后，加入所有调料腌制一下。
3、在烤盘上垫上烤布，然后将洋葱红椒铺上去。
4、再将腌制好的猪脆骨放上去，尽量铺开一点。
5、淋上一层薄油在脆骨上面。
6、放入预热好的烤箱，190度，20分钟左右。
7、烤好后取出，放在盘上即可享用了。
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