新鲜鲅鱼晒干方法 - 考驾照网
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新鲜鲅鱼晒干方法

来源：考驾照网更新时间：2021-02-27 01:10

　　1、首先将新鲜鲅鱼的内脏掏出，然后用清水冲洗干净。必要时可在鱼身上划上几刀，可加速风干。

　　2、将冲洗干净的鱼摆放整齐，平铺在桌上，接着在鱼身均匀撒上适量的食用盐。

　　3、之后将鱼放入盐水中浸泡4个小时左右后捞出。

　　4、最后用腌池中的盐水将鲅鱼冲洗一遍，直接放在晾鱼帘上晾晒即可，一般三天左右即可完全晒干。

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