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生毛粟怎么做熟

来源：考驾照网更新时间：2021-05-02 16:55

　　1、毛粟泡洗干净。

　　2、在粟背上，开上一小刀。

　　3、将毛粟下锅，加入适量清水，以满过粟身一半即可。

　　4、大火煮开，转小火焖煮。

　　5、煮至水份微少时要注意。

　　6、小火煮至干锅状即可。

　　7、干锅毛粟就完成了，比水煮的更为香，比烤制的又更为糯。

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