罗马盾牌饼干的做法 - 考驾照网
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罗马盾牌饼干的做法

来源:考驾照网更新时间:2021-05-02 07:34

  1、主料:黄油35克、糖粉40克、蛋清30克、低筋面粉75克。

  2、辅料:黄油20克、麦芽糖25克、糖粉20克、花生碎15克。

  3、黄油50g软化加糖粉40g打发。

  4、蛋白分少量多次加入,每次加入都充分打蓬松。

  5、加面粉。

  6、装袋备用。

  7、烤盘垫油布。

  8、黄油和麦芽糖混合。

  9、隔水加热至融化加入花生碎。

  10、挤成自己想要的样子。

  11、把糖心放入圈圈内只要一点。

  12、烤箱预热160度,烤15-20分钟,饼干烤至上色就好啦!

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