眼镜蛇炖老母鸡的口味好坏因人而异。
材料：母鸡800克、眼镜蛇肉300克、盐4克、胡椒粉2克、味精3克、料酒5克、大葱20克、姜10克。
做法：
1、将老母鸡宰杀去毛和内脏，除去血污洗净，蛇肉去皮后洗净；
KaoJiaZhao.Com
2、将蛇肉切成寸段，焯水洗净；
3、取炖锅，放入鸡块、蛇段、蛇皮，加入料酒、葱姜、胡椒粒、高汤，慢火炖1、5小时；
4、最后加精盐、味精调味即可完成。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
其他>
正文