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正文
要做好控制每天总热能的摄入，少吃碳水化合物。此外，还要少吃蔗糖、蜂蜜，因为它们含果糖成分很高，会加速尿酸的生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蚕豆、鲜豌豆含嘌呤量高，这几种蔬菜也要限制食用的。
平时在饮食上要多吃一些碱性的食品，如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬品，如蔬菜、马铃薯、水果等，可以降低血和尿液的酸度。西瓜和冬瓜不但是碱性食品，而且具有利尿作用，对痛风患者更有利。
同时避免饮酒。酒精具有抑制尿酸排泄的作用，长期少量饮酒还可刺激嘌呤合成的增加，尤其是喝酒时再吃肉禽类的食品，就会使嘌呤的摄入量加倍。这点是治疗痛风要注意的。
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