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桂花适合在家中养。如今很多人居住在楼房内，但只要能为桂花的正常生长发育营造适宜的气候，桂花就可以在居民家中绽放。
桂花正常休眠所需的温度在零摄氏度至五摄氏度之间，但如今城市楼房多数都实行集中供暖，室温大多在十五摄氏度以上。在这样的温度条件下，桂花会打破正常的休眠期，提早抽枝展叶，由此就不能经过正常的休眠积累充足的营养，还会消耗体内的大量养分，出现虚假的茂盛和繁荣。
在冬季，要把桂花放在阳台上，避免冷空气侵入，同时要防止暖气进入，依靠阳台的自然温度，就能满足桂花休眠的要求。
在春天，随着气温的渐渐升高，要逐步把阳台的窗子打开，使阳台内的温度慢慢与外面的温度相适应。当平均气温达到零摄氏度以上后，就可将阳台的窗子全部打开。
在夏天，应尽量把阳台的门窗打开，保持空气流通。同时，要增加空气的湿度，依靠水分的自然蒸发为桂花创造湿润的环境。
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