怎样做蒜香烤排骨 - 考驾照网
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怎样做蒜香烤排骨

来源：考驾照网更新时间：2021-05-02 08:04

　　1、将蒜瓣剥出，切成碎末，混合盐、黑胡椒粉、生抽、料酒、蚝油搅拌均匀；

　　2、将排骨洗净后搽干水分放在容器里，加入蒜末和调料，均匀地抹在排骨上，入冰箱冷藏腌制1小时；

　　3、预热烤箱上下火180℃，将腌制好的排骨放入北鼎珐琅锅里；

　　4、送入烤箱烤1小时20分钟，中途不用开盖不用刷酱，喜欢焦脆的口感最后30分钟可以揭开盖子继续烤。

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