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如何制作炒香干

来源：考驾照网更新时间：2021-01-06 00:09

　　1、材料：香干适量、葱姜蒜适量、西红柿适量、小米椒适量、青红椒适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量。

　　2、锅中放油，煸炒葱姜蒜。放入西红柿丁和小米椒，翻炒至西红柿变碎。下入切好的香干，翻炒几下，加入青红椒，继续翻炒。

　　3、加入盐和酱油、鸡精，继续翻炒均匀，翻炒几下，即可盛出。

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