酸甜猪蹄的家常做法 - 考驾照网
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酸甜猪蹄的家常做法

来源:考驾照网更新时间:2021-03-28 03:20

  1、猪蹄500g,葱头5g,姜5g,蒜5g,盐5g,料酒20g,酱油20g,辣椒干5g,八角2个,植物油50g,地瓜粉50g,冰糖20g。

  2、猪蹄洗净,加姜蒜,盐,料酒,八角,辣椒干,再加没过猪蹄的水,高压力锅煮30分钟。

  3、锅烧热,加葱姜蒜爆出香味,加入猪蹄炒3分,加料酒,酱油翻炒片刻,加入猪蹄汤,加入冰糖,焖10分钟,地瓜粉加水调匀,加入猪蹄中即可。

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