两者食性并不相克,不会产生不良影响。蜂蜜不可与以下食物同食:
1、豆浆:蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合后会产生变性沉淀,导致营养不被人体吸收;
2、葱:葱中的硫氨基酸与蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒物质,刺激肠胃引起腹泻;
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3、豆腐:蜂蜜甘的硫氨基酸与蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒物质,刺激肠胃引起腹泻;
3、豆腐:蜂蜜甘凉润肠,豆腐亦味甘性寒,两者同食会引起腹泻;
4、韭菜:蜂蜜中的矿物质会使韭菜中的维生素C氧化,从而失去功效;
5、鲫鱼:两者同食会中毒,需用黑豆和甘草解毒。