牛奶加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5至8克糖。
牛奶里最好加的是蔗糖,蔗糖进入消化道被消化液分解后,变成葡萄糖被人体吸收。
牛奶是母牛的乳腺分泌出的白色或略带黄色的流汁,用来哺育它们的幼畜,其中含有成为悬浮状的各种不同比例的脂肪、蛋白质、糖和无机盐。
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