1、食材：圆白菜1个、红椒1个、大蒜1个、陈醋75g、生抽15g、白糖30g、草果1个。
2、圆白菜洗干净，用手撕成大块。
3、下锅焯水焯熟。
4、大概5-6秒即可取出。
5、空碗中加入75g陈醋。
6、加入15g生抽。
7、加入45g白糖。
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8、加入一枚草果。
9、搅拌均匀。
10、炒锅烧热倒油。
11、热锅凉油放蒜瓣和辣椒圈，炒香。
12、倒入料汁炝锅。
13、把料汁淋在处理好的圆白菜上即可。
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