1、主料:撇瓜200克。
2、辅料:食盐少许、胡萝卜适量、柿子椒适量、调和油少许、元贞糖少许。
3、去掉撇瓜的大厚皮。
4、切成细丝,辣椒和胡萝卜也切成细丝。
5、加入所有调料,和炸好的花椒油拌匀即可。
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