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清蒸黄金蟹怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-10-14 00:00

清蒸黄金蟹

材料：黄金蟹1只、海鲜酱油60克、粗70克、生姜15克、料酒70克、水适量。

做法：

1、将生姜用刀切成末状，加入醋和海鲜酱油；

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2、用水洗净黄金蟹并去除其身上的赃物及鞭毛；

3、将调好的汁浇在黄金蟹上并将其放入锅中；

4、在锅里放入水大火烧开，水开后改用小火慢蒸15分钟即可。

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