1、茄子、肉末、淀粉水、豆瓣酱各适量。
2、方法：先将茄子洗干净切成丁状，把肉放进绞肉机里做成肉末。
3、锅中倒入食用油，然后将茄子放进去炒软，然后盛出来备用。
4、锅中倒入食用油，然后将蒜末和小米椒放进去，炒出香味。
考驾照网【kaojiazhao.COM】
5、将肉末放进去，然后快速的炒散，加入一勺豆瓣酱，然后翻炒均匀。
6、倒入少许的料酒，然后将茄子倒进去，再倒入淀粉水勾芡一下，煮熟即可。
考驾照网（www.kaojiazhao.com） 旗下平台： 驾校平台 教练平台 陪练平台 考试平台
考驾照网举报投诉方式：电话： QQ： 邮箱：（接受色情、低俗、侵权、虐待等违法和不良信息的投诉）
Powered by 考驾照网 © 2001-2013 KAOJIAZHAO XXXXXXXXXX
考驾照网>
美食>
正文