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燕窝炖乌鸡怎么做

来源：考驾照网更新时间：2020-09-22 00:00

一、准备材料：乌鸡1只、燕窝50克、枸杞适量、红枣10个、盐5克、冰糖2克、矿泉水。

二、做法步骤：

1、将燕窝泡发约4到6小时， 挑去杂质和燕毛，洗净燕窝 ；

2、将乌鸡洗净，把乌鸡斩块；

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3、 往炖锅加入矿泉水，将所有材料放入炖锅中炖煮约2小时即可。

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