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正文
饮食一：碳水化合物和脂肪的摄入量要适量，因为适量的碳水化合和脂肪量能够维持正常人体的新陈代谢，能够耐受缺氧，所以糖与脂肪不要过分的限制，应给予高维生素a和维生素c的食品，有利于肺泡上皮细胞的修复。
饮食二：尽量选择易咀嚼的食物，如果有慢性肺病人吃些不太需要咀嚼的食物在咀嚼时容易产生呼吸困难；多吃蔬菜；应避免豆类、甘蓝菜等易胀气的食物。因为这些食物使腹部膨胀而影响呼吸；多喝果菜汁清肠，它们不仅能补充营养，润肺止咳，还能清洗肠胃，排出毒素。
饮食三：保持烹调环境的清洁非常重要。爆炒或煎炸时，油温过高，产生刺激性烟雾，对人体有害，可引起刺激性咳嗽和哮喘，加重肺气肿。应提倡煮、清炖、蒸、焖、熬等方法，这些烹调方法，不产生刺激性烟雾。
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