蒜苔炒鸡心做法 - 考驾照网
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蒜苔炒鸡心做法

来源：考驾照网更新时间：2021-01-06 20:37

　　1、主料：蒜苔200g，鸡心200g，配料：油适量，盐适量，味精适量，酱油适量，水淀粉适量。

　　2、鸡心切成两半后，切成花状，过开水焯半分钟，投凉控干水份备用。

　　3、起锅入油，油七八分热后，放入蒜苔翻炒变色。

　　4、蒜苔变色后加入焯好的鸡心大火翻炒。加入适量的酱油翻炒一分钟

　　5、加入适量的水淀粉勾芡，加盐，味精出锅。

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